Vegetarisch-Vegane Kochkurse und Backkurse 2023 in Berlin mit Udo Einenkel
Shining India - Vegetarisch Indisch
|
Mittwoch 22. März 2023 18:00 Uhr ausgebucht
Mittwoch 24. Mai 2023 18:00 Uhr ausgebucht Mittwoch 28. Juni 2023 18:00 Uhr Shining India Jasmin, Rosen, Zimt und Zitrusdüfte. Indien ist das Land der harmonisierenden Gegensätze und blickt auf eine Jahrtausendalte Tradition vegetarischer Küche. Ein Vegetarisches Ayurvedisches Menü made bei Buddah. Shanti, Shanti om |
Brotbackkurs mit Vegetarischen und Veganen Brotaufstrichen
|
Mittwoch 03. Mai 2023 15:00 Uhr - 21:00 Uhr ausgebucht
Mittwoch 07. Juni 2023 15:00 Uhr - 21:00 Uhr ausgebucht Mittwoch 26. Juli 2023 15:00 Uhr - 21:00 Uhr Brot backen und Brotaufstriche Vollkornbrot backen mit Sauerteig. Bagel backen mit Hefe. Focaccia herstellen mit der sogenannten Langzeitführung. Alles von der Pike auf, wie beim Bäcker. Aber ohne Chemie. Mit Zutaten aus dem Bioladen. Dazu selbstgemachte leckere vegetarisch/vegane Aufstriche. Willkommen in der heissesten Backstube der Stadt. |
Vegan Asiatisch
|
Mittwoch 12. April 2023 18:00 Uhr
Vegan Asiatisch Zu Gast in Buddahs Küche, in der Prinzessin Kokosnuss das Zepter schwingt. Knackiges grünes Gemüse, Shitakepilze, gelber Duftreis und marinierter Tofu. Harmonisch aufeinander abgestimmt und gewürzt mit Thaibasilikum, frischen Koriander, Zitronenblättern, Zitronengraß und Limetten. ทานให้อร่อย Thān h̄ı̂ xr̀xy |