Vegetarisch-Vegane Kochkurse und Backkurse 2023 in Berlin mit Udo Einenkel
Shining India - Vegetarisch Indisch
Mittwoch 21. September 2023 18:00 Uhr Shining India Jasmin, Rosen, Zimt und Zitrusdüfte. Indien ist das Land der harmonisierenden Gegensätze und blickt auf eine Jahrtausendalte Tradition vegetarischer Küche. Ein Vegetarisches Ayurvedisches Menü made bei Buddah. Shanti, Shanti om |
Brotbackkurs mit Vegetarischen und Veganen Brotaufstrichen
Mittwoch 06. Sept. 2023 15:00 Uhr - 21:00 Uhr Brot backen und Brotaufstriche Vollkornbrot backen mit Sauerteig. Bagel backen mit Hefe. Focaccia herstellen mit der sogenannten Langzeitführung. Alles von der Pike auf, wie beim Bäcker. Aber ohne Chemie. Mit Zutaten aus dem Bioladen. Dazu selbstgemachte leckere vegetarisch/vegane Aufstriche. Willkommen in der heissesten Backstube der Stadt. |
Vegan Asiatisch
Mittwoch 27. September 2023 18:00 Uhr Vegan Asiatisch Zu Gast in Buddahs Küche, in der Prinzessin Kokosnuss das Zepter schwingt. Knackiges grünes Gemüse, Shitakepilze, gelber Duftreis und marinierter Tofu. Harmonisch aufeinander abgestimmt und gewürzt mit Thaibasilikum, frischen Koriander, Zitronenblättern, Zitronengraß und Limetten. ทานให้อร่อย Thān h̄ı̂ xr̀xy |
Göttlich Vegetarisch
Dienstag 31. Oktober 2023 18:00 Uhr Göttlich Vegetarisch Die moderne vegetarische Küche ist frisch, lecker und aufregend. Gewürze und Gemüse aus aller Welt machen vegetarische Gerichte zu einem echten Geschmackserlebnis. Udo Einenkel ist vegetarisch/veganer Koch, der 15 Jahre lang das Bio-Restaurant Abendmahl in Berlin betrieben hat. Heute Abend zeigt er im Kochmal was grüne Gemüse-Küche im Herbst alles kann! Freuen Sie sich auf die wunderbare Welt der Vegetarischen Küche. |
Vegan vom feinsten
Dienstag 14. November 2023 18:00 Uhr Vegan vom feinsten mit frischem Garten-Salat, knackigen Blumenkohl, Haselnuß-Bratlingen, selbstgebackenen Brot, und einer traumhaften Eiscreme in das Universum Vegane Küche starten. Ein Kurs für alle die nichts vom Tier essen möchten und gesunde Zutaten aus dem Bioladen lieben. |