Vegetarisch Indischer Kochkurs in Berlin

Mittwoch 26. Februar 2025    18:00 Uhr
Mittwoch 30. April 2025         18:00 Uhr
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​Shining India​
Jasmin, Rosen, Zimt und Zitrusdüfte.  
Indien ist das Land der harmonisierenden Gegensätze und blickt auf eine Jahrtausendalte Tradition vegetarischer Küche. Ein Vegetarisches  Ayurvedisches Menü made bei Buddah. 
Shanti, Shanti om 
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​Flower Power Salat mit Koriandervinaigrette
sautierter Blumenkohl und Bhatura
Rote Betecurry
mit Kokosmilch und Basilikum
Pilaw
Vollkornreis, Rosinen und geröstete Mandeln
Zucchini-Kartoffelcurry
mit Kokosmilch und Koriander
Masoor Dal
Rote Linsen, Cumin und Möhre
Mango-Orangen Chutney
mit Sternanis, Nelken und Zimt
Trauben Raita
Yoghurt mit frischer Minze
Pink Ingwer Eiscreme
Kokos-Eiswaffeln, Chocolate Dripping

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Preis pro Person 98,00 €
Änderungen vorbehalten

Veranstaltungsort 
Kochschule Kochmal!
Roennebergstr. 14
12161 Berlin
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Anmeldung
[email protected]
Mobil: 0170-4887878
​www.kochmal-berlin.de