Göttlich Vegetarisch
​

Mittwoch 09. März  2022  18:00 Uhr
​
​Göttlich Vegetarisch
Die moderne vegetarische Küche ist frisch, lecker und aufregend. Gewürze und Gemüse aus aller Welt machen vegetarische Gerichte zu einem echten Geschmackserlebnis. Udo Einenkel ist vegetarisch/veganer Koch, der 15 Jahre lang das Bio-Restaurant Abendmahl in Berlin betrieben hat. Heute Abend zeigt er im Kochmal was grüne Gemüse-Küche im Winter alles kann! Freuen Sie sich auf die wunderbare Welt der Vegetarischen Winter-Küche.

Feldsalat
Kartoffel-Vinaigrette, Champignons, Granatapfel

Crostini
Ziegenfrischkäse, Cranberry-Apfel-Chutney

Austernpilz-Rosmarin-Ragout
Mohn-Schupfnudeln
Rotkraut mit Backpflaumen

Weißes Kaffee-Eiscreme
Windbeutel
Quitten-Kumquat-Kompott


Preis pro Person 89,00 €
Änderungen vorbehalten

Veranstaltungsort 
Kochschule Kochmal!
Roennebergstr. 14
12161 Berlin
​
Anmeldung
katrin@kochmal-berlin.de
Mobil: 0170-4887878
​www.kochmal-berlin.de