​Vegane Tour de France

Mittwoch 15. Juni 2022    18:00 Uhr
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Frühlingsfrisch und Vegan rocken wir die französische Küche. 
Eine Tour de France der Feinschmeckerküche mit einem Hauch von Trüffel, Spargel, frischen Salat, selbstgebackenen Brot und einem cremigen Kartoffel-Gratin. 
And surprise eine Mousse au Chocolate  auf der Basis von Seidentofu.
Ein Kurs für alle die nichts vom Tier essen möchten und gesunde Zutaten aus dem Bioladen lieben. Viva la france

​Menue
Gartensalat mit Blüten
​Weißer Spargel
Baguette au levain

Trüffel-Kartoffelgratin
grüner Spargel
sautierte Kräutersaitlinge

Café-Mousse au Chocolaté 
Dattel-Vanillesauce
Nusscrunch, Erdbeeren 



Preis pro Person 89,00 €
Änderungen vorbehalten

Veranstaltungsort 
Kochschule Kochmal!
Roennebergstr. 14
12161 Berlin
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Anmeldung
katrin@kochmal-berlin.de
Mobil: 0170-4887878
www.kochmal-berlin.de