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Kochbücher von und mit Udo Einenkel

Teubner Dämpfen, Kochen, Pochieren, Sous Vide

Abendmahl Kochkurse, Vegetarische Kochkurse, Vegane Kochkurse, Kochkurse Berlin, Vegane Kochkurse Berlin, Vegetarische Kochkurse Berlin
Feinste Küche, auf TEUBNER Niveau wissenschaftlich erklärt.
Hervorragende Rezepte mit Udo Einenkel und 7 weiteren Spitzenköchen.
Teubner Dämpfen und Sous-vide

340 Seiten
​700 Farbfotos
​ISBN: 978-3-8338-4572-7 
Preis 99,90 €
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